关于粿条

在北马,粿条是一种很普遍的民间小食,从太平北上,直到玻璃市,到处都可以吃到粿条。在大山脚,也是到处都有粿条,有粿条汤,和炒粿条等。 谈到粿条汤,想起十几年前,有人认为“粿条汤”……

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在北马,粿条是一种很普遍的民间小食,从太平北上,直到玻璃市,到处都可以吃到粿条。在大山脚,也是到处都有粿条,有粿条汤,和炒粿条等。

谈到粿条汤,想起十几年前,有人认为“粿条汤”这一个词的语法不合中文语法规范,应该叫做“汤粿条”才对,就如“炒粿条”。把“粿条汤”的“汤”当做动词,类同“炒粿条”的“炒”,这样才叫做语法的动宾结构。此言一出,引来一些人的质疑,然后在报章上掀开了一场唇枪舌剑的笔战,“粿条汤”?“汤粿条”?一时传为笑谈,令人喷饭。

如果你来北马任何地方吃粿条汤,千万不要把“粿条汤”说成“汤粿条”,那会让人感到啼笑皆非。

本文移錄自「悠然見山」歷年公開文章,保留原文內容與發表日期。

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